用途广泛、色彩鲜艳的农作物

汽油、家畜饲料、肥皂和人造黄油一般都含有什么成分呢？在有些国家，这些东西通通都要借助芸苔（油菜）植物那鲜黄色的花朵而制成。

这种颜色鲜艳的亲缘植物是属十字花科的。产于欧洲、亚洲和北美洲的部分地区。尤其珍贵的是它那含有丰富油分的种子。芸苔籽有百分之40是油，这种油用途非常广泛。

大部分芸苔籽油——也许占百分之90——都是用来制造食品的。它可以用来做人造黄油、饼干、汤羹、冰淇淋和糖果等。除此之外，它也可以用作生产一种低污染的汽油，使环境不致受到严重破坏。经过提炼之后，它可以用作精密机器的润滑油。榨出芸苔籽油之后，剩下来的大堆农作物渣滓就可以压成含有丰富蛋白质的动物饲料饼。

这种农作物的用途实在极其广泛！的确，我们衷心赞同诗篇执笔者所说的话：“耶和华啊，你所造的何其多！都是你用智慧造成的”。——诗篇104:24。