你患过腹泻吗?
一位男子享受完一顿丰富的墨西哥餐;正如俗话所说,他从餐前汤至餐后果均不放过。可是在天还未亮之际,他患了严重的腹泻。肠脏由于不习惯味道太浓的食物而发炎。他的家庭医生是个著名的营养学家,建议他卧床休息两天?除了加入酵素的稀牛奶以外不可吃任何东西。这便足以使疾病痊愈了。
当然,你知道各种腹泻为患人类已久。圣经叙 述十九个世纪之前当使徒保罗遭遇船沉之后,他在一个名叫米利大的岛上消愈一位老人的赤痢或腹泻。——使徒行传28:8。
前疾的历史既是这么悠久,这种令人讨厌有时甚至可以致命的疾病的原因和疗法也久已为人所知。腹泻的原因有多种。它可能是我们吃得太多不当食物所付的代价,这些食物是我们消化系统应付不了的。此外,神经或情绪的因素也是病源之一。
你若计划去外国旅行,便特别要当心!逗留在国外两个月或以上的美国人有百分之五十曾一度患过腹泻。由于游客患上这病如此普遍,有些国家遂称之为‘游客病’,‘环游世界者的危险’或简称“旅行病”。何以游客特别易患这种病?有人归咎于食水、天气、高度的变化或肠内细菌的变化。其他的人则归咎于食物冷藏设备欠善。或在厨房卫生设备不佳的地方大行其道的葡萄状球菌,以及这种情况所引起的尸毒中毒。此外还有阿米巴(变形虫)的难题;阿米巴在热带地方蔓延极快,蔬菜生食尤其危险。
痢疾或肠炎是最危险的小儿病之一。它曾被列为“儿童的最大死因”,特别以热带地方发展中的国家为然。它也被称为“最大和最棘手的世界健康难题。”
当然,你想知道在你或儿女遇到这种疾病侵袭时以什么方法处理。病情若是较为严重,最审慎的作法是找家庭医生诊治。病源若仅是神经或情绪紧张,合理的补救方法是控制自己以及努力过一种适度和安详的生活。学习作调整和让步,在不牵涉到原则的事上妥协一下,凡事不必太认真;这样行无疑会有很大帮助。
病源若是由于饮食不慎,则上述营养学家的建议也许是最佳方法。事实上,有几种营养方法可以用来应付这项难题。也许你会听过不少人推荐熟香蕉,这对小儿尤其有效。据报纽约市育婴院认为香蕉是理想的婴儿最初固体食物。
以母乳喂饲婴儿据报也是疗法之一。有一名在三个月内仅增加体重三英两的婴儿患了腹泻将死,但乳母亲自授乳而使之回复健康。
愈来愈受人采用的一种腹泻治疗法,特别对小儿而言,是仅用红萝卜煮成汤或粥,不必加入什么。
医学杂志也推荐生食或煮熟的熟苹果肉,因为其中含有果胶。但要留意的是必须去皮去核,不可加糖或香料。东方的茶(因含有丹宁酸)不加糖、柠檬或奶也很有效。
若干医生认为对付腹泻颇为有效的是稻子豆粉末,它在荚中被称为“圣约翰的面包”。这种食物很好吃,外观和味道有点像巧格力糖。但吃时必须留意,因为吃得太多可以引致便秘、。
不错,腹泻有许多不同的病源。但是倘若你或你的儿女患了腹泻,也有不少奏效的疗法可供选择。