气候温和的地区最适宜栽种柠檬树，所以阿根廷、意大利、墨西哥、西班牙，甚至非洲和亚洲的一些地区都盛产柠檬。每棵树长大后，年产量因品种和产地而异，有的年产200个果实，有的高达1500个果实。人工培育的品种可以在不同时节开花结果，因此现在一年到头都有收成。

不少美丽的小镇都散落在沿岸恬静的小海湾，例如阿马尔菲、波西塔诺、滨海维耶特里等小镇。索伦托和阿马尔菲沿岸地区出产的柠檬都有产地来源证明，表示柠檬真的在当地出产。当地人会特别保护这种土产也不无理由，因为他们花了不少心思开垦梯田，种植柠檬树，树生长在阳光充沛的山坡上，生产出来的柠檬也特别芳香多汁。

小小的空间，甚至向阳的露台，也足以种植一棵柠檬树，例如矮柠檬树就可以用花盆栽种。矮柠檬树十分美观，但要放在阳光充足、不当风的地方，最好是靠墙的位置。如果冬天气温太低，就要把柠檬树盖好，或搬入室内来过冬。