你的罐頭刀使你中毒嗎？

◆ 餐室及家庭廚房牆上掛著的罐頭刀可能成為食物中毒的來源。這種用品很易被人忘記它須要像煲和鍋一般保持清潔。切輪從罐裡所沾到食物堆積起來成為細菌的溫床。美國伊利諾州的一位醫生曾檢查三十八間餐室。罐頭刀的切輪沾著的食物渣滓樣本，結果發現每張刀口都麇集著有害的細菌。