腳注
c 《猶太百科全書》1971年版第七卷1235-1237欄刊有一篇題名為「麵酵」的文章。在1237欄「猶太人心目中的酵」這個標題之下我們讀到:
「酵被視為腐敗和不潔的象徵,『麵酵』是『阻止我們遵行上帝旨意的事物之一』。卡巴拉對這個見解的形成有很大影響。新約也提及『惡言邪惡的酵』,並將其與『誠實真理的無酵餅』作一對照(哥林多前書5:8)。類似地,這個字也被用來指法利賽人和撒都該人的謬誤道理(馬太福音16:12;馬可福音8:15)。
「這特別指將不純的成分雜進家系中而言。在這方面,(發酵的)的『麵團』被用來與『篩過的純淨麵粉』作一對照。」