聖經申明基督徒必須「禁戒血」

使徒行傳15:28,29：「聖靈和我們［基督徒會眾的中央長老團］都認為，不該給你們加添別的重擔，惟有幾件事必不可少，就是禁戒獻給偶像的祭牲，禁戒血，禁戒勒死的動物［或死了而沒有放血的禽畜］，禁戒淫亂。你們小心避開這些事，就必安好。祝你們安康！」（聖經在這裡把吃血和拜偶像、淫亂這三件事等同起來。這一切都是不該做的。）

基督教創立初期，基督徒怎樣理解聖經禁戒血的規定？

德爾圖良（約160～230）說：「你們［信奉異教的羅馬人］實在不合情理，在基督徒面前應該感到慚愧。我們連動物的血也不吃，只吃普通的食物。……在審訊基督徒的時候，你們拿血腸給基督徒吃。當然，你們清楚知道基督徒吃這些東西是不對的，卻想方設法使他們離棄正道。你們既然確知基督徒連動物的血也不敢吃，為什麼竟認為他們渴望吃人的血呢？」（埃米莉·戴利譯：《德爾圖良〈護教篇〉與米努齊烏斯·費利克斯〈奧克提維烏斯〉》，33頁，紐約，1950）

米努齊烏斯·費利克斯（3世紀）說：「我們竭力避免吃人血，連動物的血也不會用來做食物。」（A.羅伯茨及J.唐納森編：《尼西亞會議前的教會元老》，第4卷，192頁，美國密歇根州大急流城，1956）