• 牧豆樹——甜蜜神秘的一生
    警醒！1989年 | 2月8日

    • 甜蜜從哪裡來

      牧豆樹還有其他用途。從春天至初夏，盛開的長條黃花掛滿枝頭，像巨型的毛蟲一般。它們便是使牧豆樹的神祕生活增添甜蜜的來源。

      盧士比(Ralph Lusby)是個第三代的養蜂人，他在亞利桑那沙漠中盛長的牧豆樹上設置蜂巢。他接受《儆醒！》雜誌通訊員的訪問，並作了以下的評論：

      「在乾涸的河床附近，我看見有些牧豆樹可以吸收大量水分而一季開花三次。在牧豆樹蜜糖豐收時，我的蜜蜂生產百分之85至90的牧豆樹蜜，混入百分之10至15的貓爪藤蜜。我平生嘗過許多蜜糖，但認為牧豆樹蜜糖最佳。它是所有蜜糖中味道最溫和的，它沒有在嘗過之後的強烈蜜糖味，因此很適宜作加甜劑。不愛蜜糖的人通常喜歡牧豆樹蜜糖，因為它的味道溫和，可是，若把味道較濃烈的蜜糖混入它裡面，就可能把它的真味掩蓋了。