• 你知不知道？
    守望台2010年 | 10月1日

    • 在古希臘和古羅馬的神廟裡，獻祭牲是主要的宗教儀式，但祭牲的肉不一定全都在祭祀期間被吃掉。人們會把剩下來的肉，從神廟拿到公共肉類市場售賣。《哥林多城的祭肉》（英語）一書說：「有時候，人們把主持祭祀的官員……叫做廚子或肉販。他們會得到祭牲部分的肉作為屠宰祭牲的報酬，這些肉他們會把其中一部分拿到市場出售。」

      因此，不是所有在市場上售賣的肉都是在祭祀儀式中剩下的。人們在龐培古城肉類市場的遺址，發掘出一些完整的綿羊骸骨。學者亨利·卡德伯里說，這些骸骨顯示，「肉類市場很可能出售活的或在那裡屠宰的牲畜，也售賣在神廟裡屠宰或獻過祭的肉」。