上斯瓦涅季
格魯吉亞
格魯吉亞簡介
葡萄豐收,令人開心
地理 格魯吉亞(喬治亞)有連綿起伏的山脈和冰雪覆蓋的山頂,一些山峰更超過4500米(1萬5000英尺)。地理上,格魯吉亞分為東、西兩邊,各由幾個地區組成。每個地區的氣候、習俗、音樂、舞蹈和食物都各有特色。
人民 在當地的370萬居民中,主要民族為格魯吉亞人。
宗教 人民大部分是東正教徒,約有百分之10的人是伊斯蘭教徒。
語言 格魯吉亞語和鄰近國家的語言完全不一樣。歷史記錄顯示,獨特的格魯吉亞字母在1世紀之前就已發明。
民生 當地有很多人從事與農業相關的工作。近年來,觀光成為格魯吉亞重要的經濟來源。
氣候 格魯吉亞東邊氣候溫和宜人。西邊與黑海相鄰,屬亞熱帶氣候,盛產柑橘。
在卡赫季區採收葡萄
飲食 格魯吉亞人的傳統麵包是以土窯烘焙而成,當地人習慣每一餐都搭配麵包。另外,加入新鮮香草和香料的濃湯也是常見的料理。葡萄酒的釀製在格魯吉亞已有悠長的歷史,以大型的陶甕釀酒是他們的傳統製法。格魯吉亞的原產葡萄約有500種,許多家族都有葡萄園,他們會自己釀製葡萄酒。
製作傳統麵包