Bulimie — záchvaty žravosti a zbavování se jídla

Porucha příjmu potravy, známá jako bulimia nervosa, je charakterizována záchvaty žravosti (rychlá konzumace velkého množství jídla třeba až pět tisíc kalorií i více) a následným odstraněním jídla (vyprázdněním žaludku, často zvracením či projímadly).b

Na rozdíl od anorexie je bulimii obtížné rozpoznat. Postižená osoba obvykle není hubená a její jídelní návyky mohou působit zcela normálně — alespoň na jiné lidi. Pro bulimičku však život rozhodně normální není. Je totiž tak posedlá jídlem, že všechno ostatní je nedůležité. „Čím víc jsem se přejídala a zvracela, tím méně mě zajímaly jiné věci či lidé,“ říká šestnáctiletá Melinda. „V podstatě jsem již zapomněla, jaké to je bavit se s přáteli.“

Geneen Rothová, autorka knížek a lektorka v oblasti poruch příjmu potravy, popisuje nezvladatelné přejídání jako „třicetiminutové šílenství a skok do pekla“. Říká, že během záchvatu žravosti „nezáleží na ničem . . . na přátelích, na rodině . . . Důležité je pouze jídlo.“ Sedmnáctiletá Lydia popisuje svůj stav naprosto stejně. „Cítím se jako drtič odpadků,“ říká Lydia. „Naházej to dovnitř, zpracuj a vyhoď to ven. Pořád dokola to samé.“

Bulimička se zoufale snaží, aby nepřibrala, k čemuž by normálně při takovém nekontrolovaném přejídání došlo. Okamžitě po záchvatu žravosti tudíž u sebe vyvolá zvracení nebo si vezme projímadlo, aby jídlo ze svého těla odstranila dříve, než se přemění v tělesný tuk.c Již tato představa by mohla působit odpudivě, ale zkušená bulimička se na to tak nedívá. „Čím více se přejídáte a zvracíte, tím snazší to pro vás je,“ vysvětluje sociální pracovnice Nancy Kolodnyová. „Počáteční pocity ošklivosti, nebo dokonce strachu jsou rychle vystřídány nutkáním opakovat tento bulimický model jednání.“

Bulimie je mimořádně nebezpečná. Při opakovaném zvracení se například do úst dostane leptající žaludeční kyselina, která může narušit zubní sklovinu. Tento zlozvyk může také poškozovat jícen, játra, plíce a srdce postižené osoby. V extrémních případech může dojít k ruptuře žaludku, a dokonce ke smrti. Nebezpečné může být také nadměrné používání projímadel. Může narušit funkci střeva a vést k trvalým průjmům a krvácení z konečníku. Podobně jako při opakovaném zvracení může i nadměrné užívání projímadel vést ke smrti.