„JEG har fastet hver mandag siden jeg var ung,“ fortæller Mrudulaben, en 78-årig velhavende indisk kvinde. Det har været en del af hendes gudsdyrkelse og har skullet sikre at hendes ægteskab holdt, hendes børn var sunde og hendes mand blev beskyttet. Nu da hun er enke, fortsætter hun med at faste om mandagen for at bevare et godt helbred og for at hendes børn må blive velstående. For langt de fleste hindukvinder er regelmæssige fasteperioder en del af tilværelsen.

Prakash, en midaldrende forretningsmand der bor i en forstad til Mumbai (Bombay) i Indien, siger at han hvert år faster på alle mandage i sawan (shravan), en måned af særlig religiøs betydning for hinduerne. Prakash forklarer: „Jeg begyndte med at faste af religiøse grunde, men nu har jeg lyst til at fortsætte af sundhedsmæssige grunde. Da måneden sawan falder ved slutningen af regntiden, giver det legemet mulighed for at rense sig for de sygdomme der ofte følger med denne årstid.“

Faste er for eksempel et vigtigt hinduritual. Ifølge bogen Fast and Festivals of India „faster man totalt [på bestemte dage] . . . man drikker end ikke vand. Både mænd og kvinder overholder en streng faste . . . for at sikre sig lykke, velstand og tilgivelse for overtrædelser og synder.“