I nogle lande tilsættes foderet desuden vækstfremmende hormoner. Antibiotika og hormoner siges at beskytte dyr mod infektioner og gøre intensivt landbrug mere profitabelt, hvilket også skulle komme forbrugeren til gavn i form af lavere priser.

Hvad med kød fra hormonbehandlede dyr? Professor Heinrich Karg fra München siger: „Alle eksperter er enige om at kød fra hormonbehandlede dyr ikke er sundhedsskadeligt når blot præparaterne anvendes forskriftsmæssigt.“ Men ifølge avisen Die Woche „er det i de sidste 15 år ikke lykkedes forskerne at nå til enighed“ i spørgsmålet om sundhedsrisikoen ved kød fra hormonbehandlede dyr. Fra Frankrig lyder der et klart nej til brugen af hormoner i kød. Striden er altså langtfra bilagt endnu.