Så han beder folkemængden om at komme hen til sig. “Hør efter, og få fat i meningen,” siger han. “Det er ikke det der kommer ind i munden, men det der kommer ud af munden, der gør et menneske urent.” – Matthæus 15:6-11; Esajas 29:13.

Jesus virker overrasket da Peter på vegne af disciplene beder ham om at uddybe hvad der gør et menneske urent. Han svarer: “Er I ikke klar over at alt hvad der kommer ind i munden, går gennem maven og tømmes ud i kloakken? Men alt hvad der kommer ud af munden, kommer fra hjertet, og det gør et menneske urent. For eksempel kommer der fra hjertet onde tanker der fører til mord, ægteskabsbrud, umoralske seksuelle forhold, tyveri, falske vidnesbyrd, blasfemi. Det er de ting der gør et menneske urent, men at spise med uvaskede hænder gør ikke et menneske urent.” – Matthæus 15:17-20.

Jesus undervurderer ikke god hygiejne, og han siger heller ikke at man ikke skal vaske hænder før man tilbereder et måltid eller spiser. Men han fordømmer de religiøse lederes hykleri, for de prøver at komme uden om Guds retfærdige love ved at holde sig til menneskers traditioner. Faktum er: Onde handlinger der kommer fra hjertet, er det der gør et menneske urent.