In dieser Zeit ist das nacimiento (die Weihnachtskrippe) recht beliebt. Was gehört alles dazu? Nun, auf öffentlichen Plätzen sowie in Kirchen und Wohnungen stellt man Krippen mit (großen oder kleinen) Figuren aus Keramik, Holz oder Ton auf. Sie stellen Joseph und Maria dar, die vor einer Krippe knien, in der ein Neugeborenes liegt. Oft gehören auch Hirten und Los Reyes Magos (die Weisen) dazu. Die Kulisse ist ein Stall, und ein paar Tiere runden das Bild ab. Die Hauptfigur ist jedoch das Neugeborene, das in Spanisch el Niño Dios (der Kind-Gott) heißt. Diese Schlüsselfigur wird womöglich Heiligabend in die Krippe hineingelegt.

In der Encyclopedia Americana wird erklärt: „Krippenspiele gehörten schon früh zum Weihnachtsfest . . . Den Beginn der Darstellung der Krippenszene in der Kirche schreibt man dem heiligen Franziskus zu.“ Diese Spiele, die sich um die Geburt Christi drehen, hat man zu Beginn der Kolonisierung Mexikos in den Kirchen aufgeführt. Organisiert wurden sie von franziskanischen Mönchen, die die Indianer über die Geburt Christi belehren wollten.