Αργότερα, ο Φαραώ θυμώνει με τον οινοχόο του και τον αρτοποιό του και τους βάζει στη φυλακή. Κάποια νύχτα βλέπουν και οι δυο τους από ένα παράξενο όνειρο, αλλά δεν ξέρουν τη σημασία των ονείρων τους. Την άλλη μέρα, ο Ιωσήφ λέει: “Πείτε μου τα όνειρά σας”. Όταν του τα λένε, ο Ιωσήφ, με τη βοήθεια του Θεού, εξηγεί τη σημασία των ονείρων τους.

Στον οινοχόο, ο Ιωσήφ λέει: “Σε τρεις μέρες θα σε βγάλουν από τη φυλακή και θα γίνεις πάλι ο οινοχόος του Φαραώ”. Ο Ιωσήφ προσθέτει: “Όταν βγεις από εδώ, πες στον Φαραώ για εμένα και βοήθησέ με να βγω από αυτό το μέρος”. Στον αρτοποιό, όμως, ο Ιωσήφ λέει: “Σε τρεις μέρες ακριβώς, ο Φαραώ θα σε αποκεφαλίσει”.

Σε τρεις μέρες συμβαίνει ό,τι ακριβώς είπε ο Ιωσήφ. Ο Φαραώ αποκεφαλίζει τον αρτοποιό. Ο οινοχόος, όμως, απελευθερώνεται από τη φυλακή και αρχίζει να υπηρετεί και πάλι το βασιλιά. Αλλά ο οινοχόος ξεχνάει εντελώς τον Ιωσήφ! Δεν λέει τίποτα στον Φαραώ για αυτόν, και έτσι ο Ιωσήφ μένει στη φυλακή.

ΠΕΡΝΟΥΝ δύο χρόνια και ο Ιωσήφ είναι ακόμα στη φυλακή. Ο οινοχόος δεν τον θυμήθηκε. Τότε, μια νύχτα, ο Φαραώ βλέπει δύο πολύ παράξενα όνειρα, και αναρωτιέται τι να σημαίνουν. Τον βλέπεις που κοιμάται; Το επόμενο πρωί ο Φαραώ καλεί τους σοφούς του και τους λέει όσα ονειρεύτηκε. Αλλά εκείνοι δεν μπορούν να του εξηγήσουν τη σημασία των ονείρων του.

Τότε ο οινοχόος θυμάται επιτέλους τον Ιωσήφ. Λέει στον Φαραώ: “Όταν ήμουν στη φυλακή, υπήρχε ένας άνθρωπος εκεί που μπορούσε να εξηγεί τη σημασία των ονείρων”. Ο Φαραώ διατάζει να φέρουν αμέσως τον Ιωσήφ από τη φυλακή.

Ο Φαραώ λέει στον Ιωσήφ τα όνειρά του: “Είδα εφτά παχιές, ωραίες αγελάδες. Μετά είδα εφτά πολύ αδύνατες και σκελετωμένες αγελάδες. Και οι αδύνατες αγελάδες έφαγαν τις παχιές.

”Στο δεύτερο όνειρό μου είδα εφτά μεστά, ώριμα στάχυα που έβγαιναν από ένα στέλεχος. Ύστερα, είδα εφτά λεπτά, κατάξερα στάχυα. Και τα λεπτά στάχυα άρχισαν να καταπίνουν τα εφτά καλά στάχυα”.

Ο Ιωσήφ λέει στον Φαραώ: “Τα δύο όνειρα σημαίνουν το ίδιο πράγμα. Οι εφτά παχιές αγελάδες και τα εφτά μεστά στάχυα σημαίνουν εφτά χρόνια, και οι εφτά αδύνατες αγελάδες και τα εφτά λεπτά στάχυα σημαίνουν άλλα εφτά χρόνια. Θα υπάρξουν εφτά χρόνια κατά τα οποία η γη της Αιγύπτου θα δώσει πολλή τροφή. Μετά θα υπάρξουν εφτά χρόνια κατά τα οποία η γη θα δώσει πολύ λίγη τροφή”.

Γι’ αυτό, ο Ιωσήφ λέει στον Φαραώ: “Διάλεξε έναν σοφό άντρα και διόρισέ τον υπεύθυνο για να συγκεντρώνει τροφή στη διάρκεια των εφτά καλών χρόνων. Έτσι ο λαός δεν θα πεινάσει όταν έρθουν τα επόμενα εφτά άσχημα χρόνια κατά τα οποία η γη θα δώσει πολύ λίγη τροφή”.

Η ιδέα αυτή αρέσει στον Φαραώ. Και ο άνθρωπος τον οποίο διαλέγει για να συγκεντρώνει την τροφή και να την αποθηκεύει είναι ο Ιωσήφ. Μετά τον Φαραώ, ο Ιωσήφ γίνεται ο πιο σπουδαίος άνθρωπος της Αιγύπτου.