Después del Diluvio, las aves podían servirle al hombre de alimento, siempre que estuviesen correctamente desangradas. (Gé 9:2-4.) Aunque más tarde la ley mosaica prohibió comer ciertas clases de aves, a una gran variedad de ellas se las consideraba alimento ‘limpio’. (Dt 14:11-20.)

el registro bíblico muestra que no se clasificó como “inmundo” para alimento a ningún pájaro hasta que se introdujo la ley mosaica. (Le 11:13-19, 46, 47; 20:25; Dt 14:11-20.) La Biblia no especifica los factores que determinaban qué aves eran ceremonialmente “inmundas”. Aunque muchas eran aves de rapiña o carroñeras, también había otras que no lo eran. (Véase ABUBILLA.)