• Hermosas y deliciosas
    ¡Despertad! 2004 | 8 de diciembre

    • La vivaz azucena

      La azucena (género Hemerocallis) se distingue por unas delgadas hojas alargadas que crecen en la base. Su efímera flor, cuyos tonos van del amarillo al rojo, no debe confundirse con otras flores de la misma familia, las liliáceas. La azucena ha sido un ingrediente culinario desde hace mucho tiempo. Ligeramente cocinada se sirve como verdura. Otra opción es preparar una pasta poco espesa hecha con pétalos mezclados con ingredientes de su elección y luego freírla y adornarla con una flor entera.