En muchos países orientales es normal ver bastantes vendedores callejeros que ofrecen una gran variedad de alimentos apetitosos. Pero antes de comer algo de un puesto callejero, observe la higiene del lugar. ¿Tiene un aspecto sucio? ¿Está ya cocinado el alimento y se ha dejado expuesto sin cubrir? ¿Ve basura esparcida por todas partes en lugar de estar metida en algún recipiente? ¿Está sucia y descuidada la persona que prepara el alimento? ¿Hay animales cerca y muchas moscas? Si la respuesta a cualquiera de estas preguntas es afirmativa, consumir lo que allí se vende puede crearle problemas.

Suele haber buenas razones para dudar de las condiciones del alimento que se vende en puestos callejeros