Vaateid Tõotatud Maalt

Rõõmusta! Aamid voolavad üle õlist

PROHVET Joel ergutas ’Siioni lapsi hõiskama ja rõõmutsema Jehoovas’. Ta kasutas nende rõõmu ja heaolu kirjeldamisel kujundina oliiviõli: „Siis saavad rehealused täis nisu ning aamid voolavad üle viinast ja õlist!” — Joel 2:23, 24.

Kui sa oleksid Piibli aegadel Iisraelis elanud, oleksid sa tundnud rõõmu sellise sinu maja lähedal või sinu põldudel oleva oliivipuu üle, nagu ülal on näidatud.a See oleks teinud su elu kergemaks ja meeldivamaks. Miks oli oliivipuu nii tähtis? — Võrdle Kohtumõistjate 9:8, 9.

Kõigepealt vaata oma puud lähemalt. Oliivipuud võivad elada aastasadu, mõned üle tuhande aasta, nii et ilmselt näeksid sa vaadeldes pahklikku tuhavärvi tüve. Su puu võis olla kuni 6 meetri kõrgune, mis kindlasti polnud nii kõrge nagu seeder või nii sihvakas nagu palm. Selle hõbedase läikega igihaljad lehed pakuvad aastaringselt varju. Kuid siiski ei hindaks sa oma puud eelkõige selle välimuse või varju tõttu. Kaugel sellest.

Asi on viljades, nendes tuhandetes rohelistes või mustades oliivides! Just nende tõttu oli oliivipuul Iisraeli igapäevases elus ja tegemistes nii tähtis osa. Mais katavad puud valged õied, mis on ettevalmistuseks oliivimarjade tulemisele. (Iiob 15:33) Viimased võivad küpsedes muutuda kollakasrohelisest tumepruuniks või mustaks.

Oliivide koristamine oktoobris-novembris oli raske töö. Sa taoksid puud kaigastega, et küpsed viljad mahalaotatud riiete peale kukuksid. (5. Moosese 24:20) Oliive pestakse enne töötlemist, näiteks soolvees leotades, et kõrvaldada nende tavaliselt mõru maitset. Mis sellele järgneks?

Edasine sõltuks sellest, mil viisil sa tahaksid oma rikkalikku saaki nautida või sellest kasu saada. Sa võiksid süüa oliive kas toorelt või siis neid soolata, et su perekonnal oleks maitsev toiduvaru paljudeks kuudeks. Oliivid võiksid moodustada tähtsama osa igapäevasest toidust: näiteks eine, mis koosneb maitsvatest oliividest ja odrakookidest.

Kuid tõenäoliselt töötleksid sa enamikku oliividest selliselt, et saaksid kätte selle äärmiselt kasuliku ja väärtusliku saaduse — oliiviõli. Sa võiksid saada erineva sordi õlisid ja neid mitut moodi kasutada. Kõigepealt tambiksid või pressiksid sa küpseid oliive uhmris kergelt või sõtkuksid neid isegi jalgadega. (Miika 6:15) Sellega sai toota kõige paremat õli, mida nüüd nimetatakse eriti puhtaks (extra-virgin) õliks, mis oli sobiv tabernaaklit valgustavate lampide jaoks. (2. Moosese 25:37; 27:20, 21) Kujutle, kuidas sa hindaksid selle valitud headusega õli varusid, et seda erilistel puhkudel toiduvalmistamiseks kasutada!

Oliive, ka neid, mis olid kehvema kvaliteediga, võidi panna pressi alla, et viljalihast palju rohkem õli välja pressida, kuigi see kuulus madalamasse sorti. Õli moodustab umbes 50 protsenti viljalihast. Võidi kasutada mitmesuguseid presse, millest siin on kujutatud ühte. Täielikult või osaliselt purustatud oliivid pandi suurde ümmargusse anumasse. Üle nende veeretati veskikivi, mida ajas ringi kas eesel või inimene, surudes välja õli, mis koguti kruusidesse. — Matteuse 18:6.

Oliiviõli võiks võrrelda vedela kullaga: seda hinnati nii kõrgelt ja selle kasutusviise oli nii palju. Üks puu võis toota aastase õlivaru viie- või kuueliikmelisele perekonnale. See oli nende igapäevase toidu põhiosa, kuna see on kergesti seeditav ning annab palju energiat. (Võrdle Jeremija 41:8; Hesekiel 16:13.) Sa parfümeeriksid ehk osa õlist ja kasutaksid seda kosmeetikavahendina või kallaksid külalislahkuse žestina natuke külalise pea peale. (2. Saamueli 12:20, NW; Laul 45:8; Luuka 7:46) Sa võiksid kasutada seda leevendava ravimina haavadele. — Jesaja 1:6; Markuse 6:13; Luuka 10:34.

Ja need poleks veel kõik võimalused sinu rikkaliku oliiviõlivaru kasutamiseks. Sa saaksid seda kasutada ka oma kodu valgustamiseks, osana Jumalale toodavatest ohvritest või saadusena, millega tulusalt kaubelda. Jah, Piibli aegadel oli oliivipuu väga väärtuslik taim, nii et Joel võis seda sobivalt heaolu ja rõõmu kirjeldamiseks kasutada. — 5. Moosese 6:11; Laul 52:10; Jeremija 11:16; Matteuse 25:3—8.

[Allmärkus]

[Pildi allikaviide lk 24]

Pictorial Archive (Near Eastern History) Est.