Comment éviter les troubles digestifs?

IL NOUS arrive à tous d’avoir de temps à autre des ennuis digestifs et, dans ces cas-​là, nous avons bien souvent une idée assez précise sur l’origine du mal: il doit s’agir de ce plat dont nous avons repris trois fois, de la spécialité épicée préparée par un fin cordon bleu ou encore d’un déjeuner rapide avalé “sur le pouce”. Les médecins conviennent que tout ceci peut effectivement conduire à des troubles digestifs, au même, titre qu’une nourriture riche en graisse, l’hypertension, l’absorption de certains médicaments, l’usage du tabac ou encore le port de vêtements trop serrés à la taille.

Bien que votre indisposition soit souvent due à ce que vous avez mangé, elle peut parfois provenir de vos habitudes alimentaires. Si vous avalez rapidement vos aliments sans les mastiquer correctement, votre estomac sécrète plus d’acide pour pouvoir les digérer. Cet acide, ainsi que l’air que vous ingurgitez lorsque vous avalez trop précipitamment, peut irriter la paroi de l’estomac. Il va de soi que pour éviter ce genre d’inconvénient, il faut mastiquer convenablement.

Vous éviterez aussi des problèmes en sachant résister à la tentation de reprendre d’un plat alors que cela vous surchargerait l’estomac. Certains condiments comme le poivre, les oignons, l’ail et le piment ne doivent être utilisés qu’avec modération. Vous avez également intérêt à écouter votre estomac et à savoir interpréter les “signaux de détresse” qu’il vous envoie. Si vous remarquez qu’un certain plat ne vous réussit pas, il faut soit vous en abstenir complètement, soit en modifier quelque peu la préparation. Essayez aussi de vous détendre à table et d’oublier momentanément les tracas de la journée. Votre estomac vous en saura gré.