Note

b La revue New Scientist relate qu’en Europe les betteraves à sucre “ génétiquement modifiées pour résister à un certain herbicide ont accidentellement acquis des gènes qui leur permettent de résister à un autre herbicide ”. Ces betteraves ont hérité du mauvais gène en étant par hasard pollinisées par une variété de betterave modifiée pour résister à l’autre herbicide. Des scientifiques craignent que la culture intensive de plantes résistantes aux herbicides ne crée de “ super ” mauvaises herbes immunisées contre les désherbants.