Trois conseils pour une alimentation saine

1. Mangez plusieurs fruits et légumes chaque jour.

Les fruits et les légumes sont une source essentielle de vitamines, de minéraux et d’autres éléments indispensables à une bonne santé. D’après l’OMS, notre corps a besoin d’au moins cinq portions de fruits et légumes chaque jour. Ce chiffre n’inclut pas les légumineuses ni les tubercules, comme la pomme de terre et le manioc.

2. Limitez vos apports en gras.

L’OMS recommande de limiter notre consommation d’aliments frits, d’aliments pré-emballés et de plats préparés parce qu’ils contiennent des graisses nocives pour la santé. Il est préférable d’utiliser des huiles végétales insaturées pour cuisinerc. Ces huiles sont meilleures pour la santé que celles qui sont riches en graisses saturées.

3. Limitez votre consommation de sel et de sucre.

Selon l’OMS, les adultes devraient limiter leur consommation de sel à moins de cinq grammes par jour. Elle recommande aussi de consommer, au maximum, 50 grammes de sucres libres par jourd. Le sucre est l’ingrédient principal de nombreux aliments et boissons transformés. Par exemple, une cannette de soda de 33 centilitres contient près de 40 grammes de sucre. Même si les sodas contiennent beaucoup de calories, ils n’ont presque aucune valeur nutritionnelle.

La Bible dit : « L’homme prudent voit le danger et se cache, mais l’homme naïf continue d’avancer et en subit les conséquences » (Proverbes 22:3). Si vous vous montrez prudents dans vos habitudes alimentaires et que vous faites les changements nécessaires, vous montrez de la reconnaissance pour les cadeaux de Dieu que sont la vie et une bonne santé.

Idée reçue : « Je mange mal depuis si longtemps que changer mes habitudes alimentaires ne m’apportera rien. »

Réalité : Les chercheurs ont découvert que se mettre à manger plus sainement réduit les risques de mort prématurée. Aussi longtemps que vous mangerez sainement, votre santé s’améliorera.