Lábjegyzet

a Kiváló folsav- és vasforrás egyebek között a máj, hüvelyesek, zöld leveles zöldségek, diófélék és dúsított gabonafélék. A vasban gazdag táplálékok felszívódását C-vitamin tartalmú ételek, például friss gyümölcsök fogyasztásával segíthetjük.