Lábjegyzet

b Az ókori Egyiptomban több mint 90-féle kenyeret és péksüteményt sütöttek. A fáraó pékségének a vezetője tehát fontos embernek számított. A főpohárnok pedig azoknak a szolgáknak volt a feje, akik arra ügyeltek, hogy a fáraó bora és talán a söre is jó minőségű legyen, és senki se tudja megmérgezni vele az uralkodót. Ez valós veszély volt, mivel az intrikák és az orgyilkosságok megszokottak voltak az udvarban. A pohárnok gyakran az uralkodó bizalmas tanácsosa is volt egyben.