Belalang

Di Alkitab, kata ”belalang” bisa memaksudkan jenis belalang mana pun yang memiliki antena (organ peraba) pendek, terutama belalang yang bermigrasi dalam kawanan besar. Menurut sebuah riset di Yerusalem, 75 persen dari tubuh belalang gurun mengandung protein. Di zaman sekarang, jika belalang dijadikan makanan, belalang biasanya dipanggang, direbus, digoreng, atau dikeringkan. Biasanya, bagian kaki dan sayapnya dibuang. Ada yang mengatakan bahwa serangga ini rasanya seperti udang atau kepiting dan kaya protein.