Daging domba dewasa dan daging anak domba adalah makanan sehari-hari para raja, gubernur, dan orang-orang lain.—1Sam 8:17; 1Raj 4:22, 23; Neh 5:18; Am 6:4.

Daging tersebut direbus atau dipanggang. Untuk perayaan Paskah, seekor domba jantan atau kambing jantan berumur satu tahun dipanggang utuh setelah kulitnya dibuang dan organ-organ bagian dalamnya dibersihkan. (Kel 12:5, 9) Apabila domba direbus, binatang itu mula-mula dikuliti kemudian dipotong-potong. Kadang-kadang tulangnya diremukkan supaya sumsumnya bisa keluar. Baik daging maupun tulang direbus dalam wadah yang besar. (Yeh 24:3-6, 10; Mi 3:1-3) Jika sudah matang, daging itu dikeluarkan dari belanga, dan kaldu yang tersisa dihidangkan secara terpisah. (Bdk. Hak 6:19.) Menghidangkan anak domba kepada seorang tamu menunjukkan keramahtamahan.—2Sam 12:4.

Hukum Musa melarangkan makan lemak domba (Im 7:23-25),