Nota in calce

c Alcuni storici ritengono che certuni di questi antichi viaggiatori del Pacifico si siano spinti fino alla costa peruviana del Sudamerica e che nel viaggio di ritorno abbiano portato la patata dolce nel Pacifico. Se questo è vero, significa che la patata dolce ha viaggiato da un’isola a un’altra nella direzione opposta dell’albero del pane, giungendo infine nell’Asia sud-orientale, dove ebbe origine l’albero del pane.