Nota in calce

b L’Associazione Nazionale americana Anoressia Nervosa e Disturbi Correlati calcola che soltanto negli Stati Uniti ci sono otto milioni di anoressici, e che in diversi casi questo disturbo è fatale. La stragrande maggioranza (l’86 per cento) ha cominciato a soffrire di disturbi dell’alimentazione prima dei 21 anni.