オリーブの木

オリーブの木（Olea europaea）は1世紀のクリスチャンが住んでいた地域で広く栽培されていた。オリーブの木は痩せた土や岩地でもよく育つ。（申 8:8）根を広く張り巡らしているので，乾燥した気候でも水を吸い上げられる。成長は遅く，樹齢が1000年以上になることもある。オリーブの実は熟すにつれ，緑から紫または黒に変わっていき，収穫時，農家の人は枝をたたいて，熟した実を落とす。聖書時代，食用油は主にオリーブから採られたので，この木にはとても価値があった。オリーブの油は，肌の手入れ，薬，ランプの燃料にも使われた。（レビ 24:2。ルカ 10:34）