脚注

a 葉酸と鉄分を多く含む食品には，レバー，豆類，葉菜類，ナッツ，栄養を強化したシリアルなどがあります。鉄分に富む食品を摂取する場合は，新鮮なフルーツなどの，ビタミンCを多く含むものと一緒に取るとよいでしょう。