脚注

b 古代エジプトには，90種類を上回るパンやケーキがありました。ですからファラオのパン焼き人たちの長は，重要な地位にありました。また献酌人たちの長には，ファラオに上質のぶどう酒，そして恐らくはビールを出すと共に，ファラオの飲み物に毒を盛られないようにする責任がありました。実際，宮廷では陰謀や暗殺が普通に行なわれていたからです。献酌人が信頼されて王の助言者となることは珍しくありませんでした。