• 驚くべきヘモグロビン分子 ― その見事な設計
    目ざめよ！ 2010 | 9月

    • [28ページの囲み記事/図表]

      ヘモグロビンを大切にしましょう

      「鉄欠乏性貧血」というのは，血液中のヘモグロビンが不足している状態のことです。四つの肝心な鉄の原子がなければ，ヘモグロビン分子の他の1万個の原子は役に立ちません。ですから，健康的な食事をして十分に鉄分を取ることは大切です。右の表に，鉄分が多く含まれる食品が挙げられています。