-
虫の料理 ― 忘れられない食事目ざめよ! 2012 | 6月
-
-
乾季にこの地方にやって来るのは,キンダゴゾという緑色のバッタです。中央アフリカ共和国の人々はこのバッタをそのまま炒めたり,羽根や足を取ってから煮たりします。
-
-
虫の料理 ― 忘れられない食事目ざめよ! 2012 | 6月
-
-
[27ページの図版]
調理されたキンダゴゾ,つまりバッタ
-