약속의 땅의 경관

음식을 먹다—빵을 먹다

한 번은 예수와 제자들이 어느 집에 있었는데, 무리 때문에 “식사할 겨를도 없”었다. (마가 3:20; 사체로는 본지에서) 또 다른 경우에 예수께서는 “음식 잡수시러” 바리새인의 집에 들어가셨다. (누가 14:1, 「새번역」; 사체로는 본지에서) 어떤 종류의 음식이라고 생각되는가?

고대 이스라엘인들은 필시 빵으로 생각했을 것이다. ‘음식을 먹다’에 해당하는 히브리어와 희랍어 표현이 문자적으로 “빵을 먹다”를 의미하기 때문이다. 그도 그럴 것이, 밀이나 보리로 만든 빵이 그들의 주식이었다.

오늘날 많은 사람들은 히브리 족장들을 목자로, 예수의 제자들을 어부로 생각한다. 물론 그렇게 살았던 사람들도 있었지만, 반드시 다 그런 것은 아니었다. 많은 사람은 밀을 주식으로 하여 살아갔다. 창세기 26:12; 27:37 및 37:7로 미루어 볼 때, 이삭과 야곱도 그런 식으로 산 적이 있음이 분명하다. 그리고 예수 당시의 갈릴리에서는 농업이 주업이었으므로, 사도가 된 사람들 중에는 밀 농사를 짓던 농부들도 있었을 것인가?

그럴 가능성이 있다. 밀 재배는 약속의 땅에 널리 보급되어 있었기 때문이다. 그리고 그 점과 관련된 성서 자료도 풍부하다. (신명 8:7-9; 사무엘 상 6:13) 밀 농사에는 무엇이 관련되어 있었는가?

10월과 11월에 이른 비가 내려 토양이 부드러워지면 밀을 심는 농부는 밭을 간 다음 씨앗을 뿌렸다. 늦은 비가 내려 농작물이 잘 자랐을 것이며 이어서 여름의 열기가 시작되기 전인 4월과 5월이 되면 밀이 누렇게 익었다. 밀 추수기는 계절을 알리는 표시로 사용될 정도로 매우 잘 알려져 있었다. (창세 30:14; 사사 15:1) 연중 언제쯤 왼쪽에 실려 있는 사진을 찍었는지 추정할 수 있는가?a 그리고 예수의 제자들이 얼마의 이삭을 땄던 시기는 언제였는가?—마태 12:1.

밀을 추수하려면 농부들은 많은 일을 해야 하였다. 아래에서 볼 수 있는 바와 같이, 추수꾼은 낫으로 줄기를 자르고 묶어서 단을 만들었다. 물론 일부 줄기들은 일부러 남겨 두거나 밭에 떨어져 있었을 것이며, 이것 때문에 룻은 흡족하게 이삭을 주울 수 있었다. (룻 2:2, 7, 23; 마가 4:28, 29) 다음에 밀단은 아라우나의 타작 마당 같은 장소로 옮겨졌다. 거기에서 무슨 일이 있었는가? 성서는 “마당질하는 제구와 소의 멍에”를 언급한다. (사무엘 하 24:18-22; 역대 상 21:23) 밀단을 돌이나 다져 놓은 땅의 평평한 곳에 펼쳐 놓았다. 황소나 다른 짐승이 밀을 밟으면서 빙빙 돌았다. 그 짐승은, 짚을 잘게 부서뜨려 낟알을 분리하는 데 도움이 되는 나무 썰매 모양의 탈곡기를 끌기도 하였을 것이다.—이사야 41:15.

이제 곡식을 넉가래질할 준비가 된 것이다. 위에 보이는 것처럼, 넉가래나 쇠스랑으로 곡식을 공중에 흩뿌림으로써 넉가래질을 하였다. (마태 3:12, 「신세」 참조) 농부는 겨(낟알의 껍질)는 날려 보내고 짚은 한쪽 옆에 떨어지게 하는, 산들바람이 부는 저녁 무렵에 넉가래질을 하였을 것이다. 곡식을 모으고 체질하여 돌을 고르고 나면 저장할—혹은 주식인 빵을 만들—준비가 된 것이다.—마태 6:11.

빵을 만들 책임이 있는 주부는 매일 절구와 공이를 사용하여 곡식을 가루로, 아마 다소 거친 밀가루로 빻았을 것이다. 또는 사라가 물질화한 천사들을 위해 “떡[“둥근 과자”, 「신세」]”을 만드는 데 사용했거나 이스라엘인들이 여호와께 소제를 바칠 때 사용한 것과 같은 “고운 가루”로 빻았을지도 모른다. (창세 18:6; 출애굽 29:2; 레위 2:1-5; 민수 28:12) 사라는 밀가루에 물을 섞어서 반죽을 만들었다.

아래에서, 반죽 덩어리들과 납작하고 얇은 조각 하나가 구워지기를 기다리며 놓여 있는 것을 볼 수 있다. 이처럼 크고 둥근 과자를 구우려면 여자가 하고 있는 것처럼 돌이나 번철을 사용해야 하였다. 이 사진의 도움으로 사라가 천사 방문객들을 위해 이어서 한 일과 그 후에 롯의 가족이 한 일을 머리 속으로 그려 볼 수 있는가? 기록은 이러하다. “[천사들이] 돌이켜서 그 집으로 들어 오는지라 롯이 그들을 위하여 식탁을 베풀고 무교병을 구우니 그들이 먹으니라.”—창세 19:3.

[각주]

[24면 사진 자료 제공]

Pictorial Archive (Near Eastern History) Est.

[24면 사진 자료 제공]

Pictorial Archive (Near Eastern History) Est.

[25면 사진 자료 제공]

Pictorial Archive (Near Eastern History) Est.

[25면 사진 자료 제공]

Garo Nalbandian