Spar tid på kjøkkenet

Kjøkkenet er en viktig arbeidsplass i de fleste hjem, og mange kvinner har følelsen av at de tilbringer det meste av livet på kjøkkenet. Det har naturligvis stor betydning at alle i familien samarbeider om å få arbeidet gjort, men i tillegg til det er det sikkert nye en kan gjøre for å spare tid på kjøkkenet. Her er noen forslag:

✔ Det er fortere å dekke bordet hvis du har et lite brett hvor det alltid står slike ting som salt og pepper, sukker og servietter. Da behøver du bare å bære én ting — brettet — i stedet for å prøve å holde mange ting i hånden. En kan også ha et brett hvor det som skal på bordet til frokost, alltid står.

✔ Heng så mye som mulig på veggene i kjøkkenet (naturligvis innenfor rimelighetens grenser). Da vil du spare tid og slippe å lete gjennom skuffer og skap for å finne det du skal ha.

✔ Når stekeovnen skal rengjøres, kan du lette arbeidet ved å sette en halv kopp salmiakk i ovnen en morgen. (Husk å holde ovnsdøren lukket.) Sent på ettermiddagen vil fett og smuss ha løsnet, slik at det er lettere å gjøre ovnen ren.

✔ Det er lettere å holde kjøleskapet rent (og luktfritt) hvis en alltid har en liten kopp dobbeltkullsurt natron stående i det. Rør rundt i natronet fra tid til annen og skift det ut med to—tre måneders mellomrom.

✔ Når du skal gjøre rent på kjøkkenet, kan det være praktisk å ha en gammel tannbørste for hånden. Men den lille børsten kommer du til på mange steder hvor du ikke kommer til med større børster.