Fotnote
a Enzymer er ørsmå proteinpartikler som tjener som katalysatorer. Det vil si at de forårsaker forandringer i den fordøyde føden, uten at de selv blir forandret eller forbrukt ved de kjemiske reaksjonene.
a Enzymer er ørsmå proteinpartikler som tjener som katalysatorer. Det vil si at de forårsaker forandringer i den fordøyde føden, uten at de selv blir forandret eller forbrukt ved de kjemiske reaksjonene.