2 MAT

TRUSSEL: Det kan være skadelige organismer i eller på maten din.

FORSVAR: Infisert mat kan se frisk og næringsrik ut. Så gjør det til en vane å vaske frukt og grønnsaker nøye. Sørg for at kjøkkenredskapene, kjøkkenbenkene og hendene dine er rene når du lager og serverer mat. Noen matvarer må kokes eller stekes på en viss temperatur for at farlige mikroorganismer skal dø. Vær på vakt mot mat som er misfarget eller har en ubehagelig lukt eller smak. Dette kan være tegn på at en hær av mikroorganismer venter på å angripe deg. Kjøl ned mat du ikke har brukt, så fort som mulig. Unngå å lage mat til andre når du er syk.b