Szarańcza

Użyte w Biblii słowo „szarańcza” może się odnosić do mających krótkie czułki owadów z nadrodziny szarańczaków, szczególnie tych, które formują wielkie wędrowne chmary. Według pewnych badań przeprowadzonych w Jerozolimie ciało szarańczy pustynnej składa się w 75 procentach z protein. Obecnie szarańczę spożywa się pieczoną, gotowaną, smażoną lub suszoną — zwykle po usunięciu nóg i skrzydeł. Owad ten przypomina w smaku krewetki lub kraby i jest bogatym źródłem białka.