Przypis

b W starożytnym Egipcie jadano ponad 90 rodzajów chleba i ciasta. Tak więc przełożony piekarzy na dworze faraona cieszył się poważaniem. Z kolei przełożony podczaszych zarządzał grupą sług, którzy dbali o to, by podawane faraonowi wino — i prawdopodobnie też piwo — było wysokiej jakości i wolne od trucizn. Próba otrucia monarchy stanowiła realne zagrożenie, ponieważ intrygi i zamachy były czymś powszechnym. Podczaszy nieraz zostawał nawet zaufanym doradcą króla.