ARBUZ

(hebr. ʼawattíach).

Duży, podłużny lub okrągły owoc o twardej skórze z wieloma nasionami i słodkim, soczystym miąższem. Był to jeden z artykułów żywnościowych, za którymi po wyjściu z Egiptu tęsknili na pustkowiu Izraelici i towarzyszący im mieszany tłum (Lb 11:4, 5). Arbuzy (Citrullus vulgaris) uprawia się w Egipcie i w innych regionach Bliskiego Wschodu od dawnych czasów.