Исчезают сорта культурных растений. Почему?
В 1949 году в Китае возделывалось около 10 000 сортов пшеницы. Но к 1970-м годам осталось всего 1 000. В Соединенных Штатах из 7 098 сортов яблок, которые выращивались с 1804 по 1904 год, потеряно 86 процентов сортов. К тому же, согласно отчету о состоянии генетических растительных ресурсов, «95 процентов всех сортов капусты, 91 процента сортов полевого маиса, 94 процентов бобовых сортов и 81 процента сортов помидоров, по-видимому, больше не существует». Подобное можно наблюдать по всему миру. Почему происходит такой стремительный упадок? Некоторые считают, что главная причина — в широком распространении современного сельского хозяйства, рассчитанного на прибыль, из-за чего отмирают небольшие семейные фермы, а это, в свою очередь, приводит к потере огромного разнообразия сортов сельскохозяйственных растений, передававшихся из поколения в поколение.
Утрата разнообразия культурных растений чревата снижением урожайности. Например, подумайте о великом картофельном голоде в Ирландии в 1845—1849 годах, от которого умерло 750 000 человек,— это произошло из-за болезни, погубившей бо́льшую часть урожая. Что привело к такой биологической трагедии? «Биологическое однообразие»,— сообщается в отчете Организации Объединенных Наций.
В 1970-х и 1980-х годах во всем мире было построено свыше 1 000 генетических банков, чтобы собирать и сохранять генетические растительные ресурсы. Но большинство таких банков быстро приходят в негодность, и некоторые уже закрыты. Сообщается, что лишь примерно в 30 странах еще остались сооружения, пригодные для длительного хранения семян растений.
В Библии записано обещание, что под правлением Царства Христа Иегова сделает «для всех народов трапезу из тучных яств, трапезу из чистых вин, из тука костей и самых чистых вин» (Исаия 25:6). Спасибо Иегове Богу, ‘дающему пищу всякой плоти’ и создавшему генетическое разнообразие, за то, что он полностью удовлетворит потребности человека в пище (Псалом 135:25; Бытие 1:29).