Poznámka pod čiarou

a Medzi potraviny, ktoré sú zdrojom kyseliny listovej a železa, patrí pečeň, strukoviny, listová zelenina, orechy a obohatené cereálie. Aby organizmus dokázal získať z potravy železo, môže byť užitočné kombinovať ju s potravinami s obsahom vitamínu C, ako je napríklad čerstvé ovocie.