Fisk näringsrik föda

● Fiskkött är rikt på de äggviteämnen, fetter, mineralämnen och vitaminer som människan behöver. Den årliga fångsten från världens fiskerier ligger på omkring 50.000.000 ton. Olja från fisklever svarar för en stor del av de vitaminer människan förbrukar, särskilt vitamin A och vitamin D.