Varning till flyttfåglar: Undvik Europa!

”MED ett leende likt katten som svalde kanariefågeln ställde servitören stolt fram huvudrätten. På en tallrik, vid sidan av ångande majsmjöl, pekar tre små svartnade näbbar mot den olycklige middagsgästen. Fåglarnas grillade kroppar är plockade men inte urtagna. Deras brända vingar och spinkiga ben påminner om insektsben. De glänser av välluktande olivolja.”

Så började en artikel förra året i The Wall Street Journal. Det är en festlig, dyr maträtt serverad på en restaurang i Italien. Middagsgästen stoppar vanligtvis in fåglarna hela i munnen och tuggar sönder benen och det övriga. Det är bara denna gång som det inte sker så. I stället skär middagsgästen, Piergiorgio Candela, som är tjänsteman i Italiens fågelskyddssällskap, i de tre små kropparna och försöker identifiera arten. Han drar slutsatsen: ”Dessa fåglar är olagliga.” Vid en sådan razzia fann han 1.400 plockade rödhakesångare i köket.

Artikeln fortsätter: ”Några få arter kan dödas och säljas legalt; andra kan det inte. Det spelar ingen roll. Varje år slutar 50 miljoner fridlysta rödhakesångare, lärkor och andra sångfåglar på italienska middagsfat. ... Sammanlagt dödas 15 % av flyttfåglarna i Medelhavsområdet genom jakt och fångstredskap. I Spanien smörjer katalanska bönder in grenar med klister för att fåglarna skall fastna. ... Nära Bergamo i Italien gör jägare sångfåglar blinda för att göra dem till välsjungande husdjur. Och på Malta ägnar sig 10 % av de 300.000 invånarna åt en årligen återkommande orgie då fyra miljoner vilda fåglar skjuts, sätts i bur eller stoppas upp.”

Flyttande sångfåglar har inte mycket att sjunga över nu för tiden. I en del områden hörs knappt ett pip från dem.

[Bildkälla på sidan 31]

Foto: G. C. Kelley