Dipnot

a Yediklerimiz büyük ölçüde kişisel tercihimize bağlıdır. Uyan! dergisi, burada sözü edilen çeşitli gıdaların –hazırlanışlarında kullanılan teknolojiler ne olursa olsun– yenmesi ya da onlardan sakınılması konusunda önerilerde bulunmaz. Bu makaleler, okuyucuları, günümüzün bilinen gerçekleri hakkında bilgilendirmek amacıyla hazırlanmıştır.