Знайомство з Киргизстаном

КИРГИЗСТАН зусібіч оточений високими горами із засніженими верхівками. Ця країна лежить у Центральній Азії і межує з Казахстаном, Узбекистаном, Таджикистаном і Китаєм. Близько 90 відсотків території країни займають гори. Киргизстан може похвалитися найвищою вершиною Тянь-Шанських гір, яка здіймається вгору на 7439 метрів. Ліси вкривають майже 4 відсотки площі цієї країни. Ще однією цікавинкою Киргизстану є те, що тут росте один з найбільших на нашій планеті горіхових лісів.

Киргизи відомі своєю гостинністю і шанобливістю. У Киргизстані прийнято звертатись до старших осіб на «ви», поступатись їм місцем у громадському транспорті, а також садити їх на найпочесніші місця за столом.

У сім’ях нерідко є троє або більше дітей. Найменший син, як правило, зостається жити з батьками, навіть якщо одружиться. Він піклується про батьків, коли вони старіють.

Дівчаток змалку вчать усьому, що має вміти добра господиня. Досягнувши підліткового віку, дівчата вже цілком здатні вести домашнє господарство. Нареченій зазвичай готують придане, яке може включати усіляку постільну білизну, найрізноманітніший одяг і виготовлений вручну килим. Наречений платить за наречену викуп грішми і худобою.

Під час святкувань і похоронів заведено заколювати вівцю чи коня. Тварину ділять на куски, кожен з яких призначається для певної особи. Усі гості, залежно від віку і становища, отримують свій шматок м’яса. В основі цієї традиції теж лежить пошана. Потім на стіл подають бешбармак — національну страву, яку їдять руками.