（Dregs）
酒里的悬浮微粒，一段时间不移动酒瓶，就会沉淀到瓶底。在圣经的原文里，这个词出现了五次，每次都是复数（希伯来语shema·rimʹ谢马林）。把含渣滓的好酒澄清一段长时间，让酒完全熟化，酒就会变得清澈、醇厚、芳香了。（赛25:6）另一方面，劣质葡萄酿的酒从一开始就品质低劣，就算渣滓全部沉淀凝结了，酒的味道和气味也不会变好。先知们曾在比喻中提到这点。（耶48:11；番1:12）诗篇执笔者也曾以此为喻，说“地上的恶人”都会被迫喝干耶和华的降怒之杯，喝尽渣滓和苦酒，直到喝下最后一滴。（诗75:8；另见结23:32-34；见酒）