相信「聖餐變體論」的人按照某些經文的字面意思，認為餅和酒會實際地變成耶穌的身體和血。例如馬太福音26:28，不少聖經譯本把耶穌談到酒的這句話譯作：「這是我的血。」（《呂振中譯本》）其實，耶穌當時是用隱喻來教導門徒，他經常用這種方法解釋真理。（馬太福音13:34,35）所以，耶穌的話也可以譯作：「這指的是我的血。」e