Voetnoot

b Die eertydse Egiptenaars het meer as 90 soorte brode en koeke gehad. Die hoof van Farao se bakkers was dus ’n belangrike man. En die hoof van die skinkers het toesig gehou oor knegte wat seker gemaak het dat Farao se wyn, en dalk bier, van ’n hoë gehalte was en dat die koning beskerm was teen enige pogings om hom te vergiftig—’n werklike gevaar, aangesien konkelary in die koningshof en sluipmoord iets algemeens was. Die skinker het dus dikwels ’n vertroude raadgewer van die koning geword.