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由於世界人口每年增加七千萬至八千萬，專家們警覺到食不果腹的人也日益增多。他們估計世上有十億人每晚空腹上床！糧食問題為什麼日益惡化？「綠色革命」怎樣了？綠色革命若不是補救方法，什麼才是？

5 會有足夠的糧食可吃嗎？

7 「綠色革命」怎樣了？

8 可吃的東西

10 真正的解決方法何在？